思い出します。監修ラーメンが出て、すぐの事。
行ってみました杉のやさん！！
すんごい行列！！ありゃあ……大丈夫かな？…と思ったら、もうすぐ！！ってところで「スープがなくなりました。ごめんなさい。」でした。やっぱりかぁ！！
_(:3 」∠)_あと一歩だったのに……。次こそは！！(｡◕ˇдˇ◕｡)/
つぎに行った時はちゃんと食べれました！やっぱり並んだけども。
そんな人気店のラーメンをご店主様監修の元にで作っているのが「監修ラーメン」！！
お店の名前を冠にする以上は、ただのラーメンであってはならない。
「お店の味を再現したラーメンに！！」……がマルニの開発責任者の心情！
スープが難しいんですよね。お店のレシピはお店だけのもの。
門外不出のレシピであるため、確認は食べて味を確認するしかない！！
そして何より大切なのは、ご店主様に確認していただく事！！
このすっきりとしながらも旨みの濃い鯛だしスープ！！
塩味のラーメンの美味さがここに詰まっている！！
熱い中、行列に並んで食べたラーメン。
これが自宅で食えたなら……食えます……どっかのＣＭに怒られそうですが、食えます！！
再現頑張ったので！！
店主さんが「大丈夫」と言っても、開発者が納得せずに作り直しまでして、店の味に近づけたこの一品！
皆様、是非、ご賞味を！！
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