マルニでは冷凍麺も取り扱っております。
マルニフローズンという技術ブランドの元、様々な商品展開を広げております。
最初は二階堂製麺所の「牛すき手延べうどん」から始まりました。
お店ので人気だった「牛すき手延べうどん」をご自宅でも、美味しさそのまま味わっていただきたい！
「商品化するにはどうしたらいいか？……冷凍だ！」という事で冷凍に。
冷凍にするにもかなりの労力と研究が必要でした。
何度も試作して何度も試食してできたのが、牛すき手延べうどんです。
研究の末に、どんどん冷凍商品が増え、最新機器も導入して、安定して作れるようになりました。
お鍋一つで美味しい麺料理を味わえる冷凍麺シリーズ。
現在では、監修ラーメンの冷凍麺に、2025年日経POSセレクション地域売上No.1なった「はっと」もあります。
お鍋さえもいらない、アルミ鍋付の冷凍麺もあります。
……密かに人気なのが「ホルモン鍋」。麺は入ってないけど、食べ終わった後に、うどん入れてつゆまで味わい尽くしたい！！という人までいるくらい。ちょーーーーーーーーー美味しいと評判。一人鍋で、しめまで味わえる優れものです。
皆様是非！ご賞味ください。
ご購入はオンラインショップで！！
二階堂製麺所オンラインショップ
めんのマルニオンラインショップ
レンジで調理可能な商品も！！
皆さん是非、お試しを！！