ラーメン好きとしても、オンロードバイクのレース好きに人間としても見逃せないこの店舗!
太平楽さん!!

「朝からのラーメン!どんとこい!!」な…わたくしにとっては罪悪感半減で、「はい!よろこんで!」な勢いでがっつきたいラーメンです。
こちらのお店の監修ラーメンをマルニで……というお話しを聞いた時の感動。今でも忘れません!!
開発者曰く「人気メニューの「あごだしラーメン」を忠実に再現。上品ですっきりとした味わいのあご出汁のスープに背脂のこってり感のスープ。お店でゆで上げる前に揉みこむ太ちぢれ麺を再現するため、何度も試作しました。」とのこと。
苦労して製品化しただけあって、完成度も高い!!
宮城出身の芸能人の狩野さんと尾形さんのお二人もマルニに来たの!わたくしは店舗の方にいたのでお会いできなかったけれど。(くやちー!!)
……で、お二人が言ったのです。「一緒じゃん!!」(私はテレビで見た!!)一緒じゃん!!って言ってくれたのです。(狩野さん尾形さんありがとうございます!!サイン!社内でちゃんと飾ってますよ!)

このチョー旨そうな(本当に美味しいんだけど)太平楽さんのラーメンと味一緒!というお墨付きをいただき、開発者……にんまりしていた顔がテレビに映っていたような……。
開発者冥利に尽きますよね。……同じ味だって認識してもらえるように頑張って作ってますから。
監修…お店の名前を商品名にさせていただくのですから、「ただ作るだけではダメだ」それが開発者の譲れない一点。
食べに行って、味を確認して見極める!その大変さ!!
………普通の人、つまり私なんかがやったのでは、多分、試食し過ぎると味がわかんなくなっちゃう!超人的な舌の感覚(味覚)があって初めてなしえる監修への道。
リピートも多い一品です!!そんな私もリピーター。
お店の味が恋しくなったら、食べちゃいます。……太平楽さんで、煮卵!チャーシュー!も食べたい!あの背脂蓮華ですくいたい!お店で体感したい!……そんな欲望を夢見つつ、マルニの監修ラーメンを食べるわたくしでした。
絶対行きます。それまで、マルニの太平楽さん監修ラーメンで頑張ります!!
ご購入はこちらから!!! 大好きすぎて力入りまくり!

