開発部の千葉です。

ポータルサイトのＴＯＰページにありました「青葉の恋」と「郷土料理はっと」のページが完成し、リンクがされました。

手延べ麺「青葉の恋」は地元宮城の地粉を使用している麺です。

それも生産量では登米市が多く締めるという、まさに地域に縁ある小麦粉です。

その名も「あおばの恋」。手延べ麺「青葉の恋」もこの小麦が由来となっております。

１００％あおばの恋を使用しておりますので、余す事無くスミからスミまであおばの恋なんです。

その特徴は硬質な小麦粉で麺に適していて、麺として仕上がりも美しいとされています。

生産者さんたちが大切に大切に育てて、震災をうけた一時は生産がストップしてしまった小麦粉ですが、その後さらなる進化を遂げて、いい小麦に育ち現在にいたります。

生産者さんの笑顔がいいんですよ。愛に溢れてます。

青葉の恋のページはこちら。⇒手延べ麺「青葉の恋」

後一つリンクが追加されてたのは「はっと」のページです。

郷土料理はっとをお伝えするためのページです。

「はっと」登米市が全国にオススメしたい郷土料理ですから。

登米無双ご覧になりました？…私はおなか抱えて笑いましたＰＲ画像です。だって「はっとン」に御札貼ってあるんですもん。封印されちゃってまぁ。かわいい。

この度リンクしましたページにははっとについての説明を掲載しております。

はっとの歴史であったり、はっとが海外に進出しちゃってたり、はっとのリニューアルのお箸もちょびっと。

あっ！「はっと」もですね、リニューアルしたんですよ。

どんな風にリニューアルしたか気になります？？

パッケージがおっついてないんですが、はっとに使用している小麦粉が県内産になりました！！

もともと宮城県産の小麦粉を２０％ですが使用はしておりましたが、今度は県内産小麦１００％になるのです。

・・・お店に売っているのはまだかな。

賞味期限もはっとは３０日とちょっと長いから。

つまり、店頭に並ぶのはこれからです。

もうちょっとお時間下さいねん。

うふふ。はっともはっと冥利につきますな。……そんな言葉聞いたこと無いけど。笑。

郷土料理「はっと」のページはこちら。⇒郷土料理「はっと」

というわけで、宮城県産小麦「あおばの恋」ただいま大活躍中！！

これから先、「あおばの恋」はどんどん躍進します。

なぜならば！！

「あおばの恋」を使っての商品を開発中だからです。

見ていてください生産者さん（と書いておとうさんと読む！！）。

「あおばの恋（と書いてお嬢さんと読む？？）」をスター粉にして見せます！！

・・・本気ですよ。私たち。

本気で取り組んでます。

というわけで、あおばの恋ともども、マルニ食品をよろしくお願いいたします。

よし！！今日のご飯ははっとできまり！！

それではまた。

スタッフ　千葉