東北の風土がつくる美しい四季と自然、食材に恵まれた登米市から、安心を基本にして、「身体に優しい麺」を開発テーマとして、地域の産物を使った麺や菓子を開発しています。開発には、他にない独自のコシとのど越しのよいおいしさと独特な風味を大切にし、身体にはやさしくて、しかも独自の製法で感動される商品づくりをいたしております。

■CREATION 創造
私たちは「おいしさ」の研究開発に情熱をもやし、常に開発型メーカーで生きていきます。 「納得」のいく「こだわり」の味をお届けします。いつもお客様に、喜んでいただける商品をつくり続けることが、マルニ食品の努めと思っております。

■CHALLENGE 挑戦
私たちは出来る限りお客様の求める商品、サービスを提供していきたいと思っています。 その為、社員全員が、プロフェッショナルの自覚のもと、価値ある仕事に真剣に取り組んでいます。 多様な個性、多彩な能力を集結しチャレンジ精神と向上意欲のもと、常に前向きの姿勢で前進します。

■FUTURE 未来
私たちは、開発型メーカーとして商品の「味」、「質」を徹底的に追求し、新たな商品提案をする創造企業を目指しています。 更に、「企業」としても常に成長し、なおかつ、伝統を守り続けることが大切だと考えています。「質」の高い会社を目指し、いつでも新創業の気持ちで努力しています。

『宮城県の「みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度（ＨＡＣＣＰシステム）」
の認証を受けた工場で製造しています。』

認証第5号・生中華麺
認証第6号・ゆで麺
認証第7号・蒸し麺

「みやぎ食品衛生自主管理制度とは、食品の製造・加工等を 行っている施設がHACCP（危害分析重要管理点）の考え方を 取り入れた手法で自主衛生管理を実施し、食品の安全性を 確保する事です。」

麺を主体とした食品の製造・販売